Evaluer la responsabilité des entreprises
Une équipe de chercheurs de l´Université de Lausanne, dirigée par les professeurs Maia Wentland et Guido Palazzo a développé un nouveau concept d´évaluation de la performance des entreprises en termes de responsabilité sociale et environnementale (RSE). Cette étude propose une grille d´évaluation fondée sur des critères systématiques et scientifiques.
Quatre secteurs industriels ont été retenus: café, cacao, informatique et pharmaceutique. Des entreprises de chaque secteur ont été soumises à la démarche, en se basant sur l´information mise à disposition du public.
Pour le café et le cacao, on a retenu comme critères les conditions de vie et de travail dans les plantations, le travail des enfants, les faibles revenus des paysans, et les dommages à l'environnement. L'analyse est sévère pour Nestlé – en comparaison avec ses concurrents – à l'exception du secteur de Nespresso.